三色米是有紅米，黑米和糙米構(gòu)成，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，富含蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，無機(jī)鹽等營養(yǎng)元素。五色米是由紅米，黃米，黑米，紫米，綠米相比三色米來說，多了兩種米，五色米，營養(yǎng)元素要更豐富，三色米的飽腹感更強(qiáng)，富含許多鈣，鐵，維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，但它的熱量卻很低，既補(bǔ)充了人體所缺的營養(yǎng)，又保證了口味的依存，五色米屬于無污染，無公害的粗糧食品，含有18種氨基酸，色素，維生素，黃酮等營養(yǎng)物質(zhì)。

減肥吃三色糙米還是五色糙米的效果是差不多的，兩者都可以吃。

三色糙米是由糙米，黑米和紅米共同搭配成的;而五色糙米組成有黑米、紅米、黃米、綠米、紫米。

兩者的主要成分都是一些粗糧，屬于高纖維食物，其飽腹感強(qiáng)、熱量低，不會(huì)使我們的身體堆積脂肪，從而達(dá)到輔助減肥的效果。同時(shí)營養(yǎng)豐富，富含了許多鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。所以，二者的營養(yǎng)效果和減肥效果都是大同小異的，兩者可以都吃。